Свадьба - это так прекрасно и так красиво. Вы можете посмотреть свадебные платья фото даже для поднятия настроения. А при случае вспомнить и посоветовать друзьям, где смотрели.
* Курячі грудки 3 шт.
* Куряча печінка 250 г
* Ріпчаста цибуля 1 шт.
* Печериці консервовані цільні 150 г
* Маслини грецькі 15 шт.
* Сіль, перець
* Сметана 150 г
* Зелена цибуля 20 г
* Рослинна олія
* Вода 100 мл
Спосіб приготування:
Печінку нарізати на шматочки, посолити, поперчити і обсмажити в рослинній олії до готовності з двох сторін.
Курячу грудку нарізати на шматочки, посолити, поперчити і обсмажити до готовності.
Ріпчасту цибулю нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотистого кольору.
Викласти в сковороду з цибулею гриби.
Додати маслини.
Горщики для запікання змастити маслом, викласти шматочки курки.
Додати шматки печінки.
Викласти цибулю, гриби і маслини.
Сметану змішати з водою і залити горщики на 3/4 висоти вмісту.
Посипати блюдо подрібненою зеленою цибулею.
Горщики закрити кришкою, поставити в духовку і запікати при 180-190 градусах хвилин 30.
Подати до столу, посипавши свіжою зеленню.
Рекомендую вам также обратить внимание на восточную кухню. В наше время очень модно есть суши. А были в почёте у женщин всегда и везде. Кто как не они так прекрасно цитируют восточную лирику, они чувственны и знают, как угодить Женщине. А что нам ещё нужно для счастья?
Мой дом - моя крепость. Поистине народная Мудрость. Только дом этот должен быть ещё и гордостью, он должен быть уютным, чтобы после работы хотелось просто бежать домой. Поэтому очень важен. Самостоятельно мы не можем сделать то, что профессионально обученные специалисты сделают без особого труда. Поэтому я рекомендую всем пользоваться услугами дизайнеров, нужен он вам для квартиры или для офиса - всё равно, но он профессионал и знает своё дело.
Суп з машемв Узбекистані називають машхурдой. Готують його в казані, попередньо обсмаживши дрібно нарізане м'ясо баранини і овочі. Потім заливають водою, додають у рівних пропорціях маш і рис, доводять до готовності.
Я дозволила собі вольності і обійшлася без традиційної зажарки. Просто варила суп, додаючи послідовно інгредієнти, один за іншим. Суп вийшов смачним і наваристим. Те, що потрібно холодною зимою.
Баранину на кістках помістити в каструлю, залити водою, поставити на вогонь, довести до кипіння і трохи посолити. Зменшити вогонь, зняти піну, варити під кришкою на повільному вогні 1,5 години.
Маш перебрати і замочити в блюдці так, щоб вода покривала маленькі зелені боби наполовину.
Через 1,5 години зняти бульйон з вогню. Викласти м'ясо і кістки в окрему тарілку. Бульйон процідити, знову повернути на вогонь, довести до кипіння і додати цибулю і моркву, нарізані кубиками.
Трохи остигле м'ясо відокремити від кісток, порізати кубиками величиною 1-2 см і повернути в бульйон. Бульйон повинен злегка кипіти на повільному вогні.
Дійшов час до спецій. Солимо, додаємо трохи меленого чорного перцю, мелене насіння коріандру, зіру і пекучий перчик. При бажанні можна ввести в бульйон столову ложку томатної пасти.
Далі чистимо картоплю, ріжемо на середнього розміру часточки і додаємо в суп. Як тільки бульйон закипить знову, додаємо маш.
Ще через 7-10 хвилин додаємо промитий в декількох водах рис. І варимо близько 10-15 хвилин до готовності всіх інгредієнтів.
Даємо супу настоятися під кришкою кілька хвилин і розливаємо по тарілках. Подаємо дрібно нарізану зелень і часник. За бажанням можна заправити суп сметаною або катиком.
Влітку ми готуємо машхурду на природі, більш наближену до класичного варіанту.
Всё можно сделать самостоятельно, но не всё профессионально! Например, . Вы можете выразить все свои пожелания и они будут учтены, но всё таки профессиональный дизайнер сделает всё намного лучше. У вас будет уютное, комфортное жильё. Вы сможете похвастаться перед гостями красотой вашей квартиры или дома. Вам будет тепло и уютно. А ведь уют вашего дома - это залог счастливой семейной жизни и расслабления после работы.
Інгредієнти:
